骑行前后的“9字”饮食原则，你知道吗？

吃东西对于骑友来说，可不仅仅是好吃和难吃那么简单。东西吃的不对， 骑得难受，又慢又没效果；东西吃对了， 骑得顺畅，又快又轻松。

今天，小编就来和大家聊聊 骑车饮食原则， 今天不再是给大家列菜单，而是讲原则哦！一共9个字，保准你能记住。

骑前：易消化，高热量！

在锻炼之前吃东西就像喝咖啡，你可以这样做，也可以不这样做。你吃什么，什么时候吃它，应不应该吃都取决于无穷无尽的因素，包括你锻炼的时间、锻炼的强度，以及你的身体如何处理食物。

通常不严格的来讲，我们说饭后半小时到40分钟就可以开始 骑车了。但是如果严格来说， 用餐尽量保证在骑前3小时内进行才是好的。这样食物基本消化殆尽，减轻肠胃在 骑车运动中的负担；而且食物可以为骑车储能，让我们在骑行中更“有劲儿”。

我们在之前的内容中提到五大营养元素对于身体的作用。根据这些营养元素的作用，我们可以准确的选出哪些是符合 骑前“易消化、高热量”的适宜食物。

碳水化合物类：米饭、面包、意粉等主食类食物；

维生素：橙子、柠檬、西柚等水果。

也就是说，如果你要准备训练，那么最好提前3小时开始进食，食物至少要包含主食类和水果类。

在不该吃的注意列表中，高纤维和高脂肪食物是最需要禁止的。

“如果在锻炼前进食，应避免食用需要较长时间消化的食物，如高纤维生蔬菜和大沙拉，”谢尔说：“最好避免高脂肪食物，特别是油腻的脂肪。”

相反，谢尔建议食用碳水化合物和蛋白质的组合，并注意配比及份量。“记住份量也是一个很重要的因素，”她补充道：“锻炼前暴饮暴食会对运动时的感觉产生负面影响。”

这是谢尔所说的最好的锻炼前食物：香蕉和花生酱，酸奶（如果你不对乳制品敏感的话），鸡或火鸡切片和苹果酱，甘薯（或加上煮鸡蛋）

骑后：矿物质

骑车后为什么要喝功能性饮料呢？除了补充所需的水份之外，还可以补充矿物质。

我们在 骑车过程中，因为大量出汗而导致矿物质流失。对于高强度、长时间、流汗多的长距离骑行来讲，补充矿物质需要尽快，以保持平衡。

鱼、肉、鸡蛋、豆制品、水果、蔬菜和大部分的海产品都可以帮我们快速补充矿物质。

骑前：易消化，高热量！

骑后：矿物质！

1.运动后适量蛋白质轻食：研究发现，运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食，反而不会让你变胖，还可以帮助修补肌肉组织，加速恢复体力，还能提升基础代谢率帮助消耗热量。

建议运动后恢复正常心跳时，选用坚果、鸡胸肉、水煮蛋或高蛋白饮品等，搭配高纤食物，如各式蔬菜，杂粮面包或一份水果，吃五到六分饱即可。

2.运动后吃少量的高纤食品：运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

3.运动后一小时再进食：运动过后大约一小时后在吃东西，运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份，若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。

例如三个水果（苹果、橘子等等），两个水果加一杯牛奶，500ml纯果汁，两个水果加一个优格，两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。

编辑：FF