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职业车手如何科学补糖

作者: 李金松 2020-04-07 11:11:24 8447 评论:1

职业车手如何科学补糖

糖是人体最主要、最经济的能源,也是吸收最快的。那如何通过科学的补糖使得赛场上能发挥出最好的状态呢?

职业车手如何科学补糖

我在职业赛场参加多日赛的时候,发现很多欧洲职业车手在比赛的第2~4小时段会喝一些运动饮料以及泡腾片。当时我并不理解这种补给方式:不骑的时候喝大量的糖,比赛后前30~50分钟又不摄入糖,50分钟后又开始饮用低糖饮料。我认为这样的补糖方式反而会给身体造成负担。

在2019赛季我开始尝试前50分钟的比赛饮用纯净水,但我当时并不知道其中的原理,但在兰卡威的表现来看还是有一点效果的。说到这就不得不聊聊糖原的问题了。

我们之前说到了肌糖原与血糖的的关系。肌糖原的储量决定了你的运动能力与表现,调查表明,肌糖原的储量增多有助于高强度耐力项目运动的成绩提高,这就好比汽车油箱储量更大就有更多的动力让你跑的更远。所以补糖也是有一点点小讲究的,我们应该寻求合适的时间补充目标糖原。

那我们就从运动生理学的角度捋一捋,一般运动前的2~4小时补充的是肌糖原,也就是说这个时间段补充的糖分可以充分的转化为肌糖原,为身体提供能量。

职业车手如何科学补糖

那为什么不是赛前15~45分钟或是比赛中的前45分钟进行补给呢?因为通过早餐以及两小时前的补糖,血糖含量已经到达高点。如果在这个时间段补糖会迫使血糖继续升高,导致胰腺分泌过多的胰岛素,反而降低血糖。使得运动开始时血糖降低产生疲劳,从而肌糖原与肝糖原会率先介入产生消耗,此时你的大油箱已经开始产生非战斗减员,这就是传说中的“胰岛素效应”。

职业车手如何科学补糖

科学的补糖应在开赛后50分钟左右血糖真正开始降低时。可选用浓度为中低糖的运动饮料,这样更适合胃肠的吸收。低聚糖成分的运动饮料,以及等渗能量胶,在疲劳中吸收效果更为理想。

编辑:滨

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